- употреблять для питья только кипяченную либо бутилированную воду, приобретенную в магазине, не пить воду "из-под крана", а также из встреченных на пути родников, колодцев, водоразборных колонок;
- часто и тщательно мыть руки с мылом, а при отсутствии такой возможности - использовать антисептическте влажные салфетки и кожный антисептик на основе спиртов (особенно после посещения общественных туалетов и перед приемом пищи);
- употреблять в пищу овощи, фрукты, зелень только после тщательного мытья водой гарантированного качества или кипяченной водой;
- не покупать продукты, выпечку, готовые блюда и самодельные напитки "с рук" у частных лиц (из автомобилей, на пляжах, на стихийных "рынках" и в точках несанкционированной продажи вдоль дорог);
- при посещении организованных объектов продовольственной торговли не пробовать ягоды и фрукты, предварительно не помыв их, не покупать разрезанные арбузы, дыни;
- не брать с собой в дорогу скоропорятящиеся блюда и продукты при отсутствии возможности их перевозки в охлаждаемых условиях;
- воздержаться от посещения сомнительных придорожных точек питания, отдавая предпочтение стационарным (по возможности - сетевым) объектам, оборудованным водоснабжением, канализацией и условиями для приготовления и раздачи пищи;
- исключить пользование общей посудой, общими полотенцами и иными предметами обихода с посторонними людьми;
- при купании в море и водоемах избегать попадания воды в рот, после купания обязательно принять душ и помыть руки;
- не допускать самолечения при появлении жидкого стула, болей в животе и иных признаков ОКИ, незамедлительно обратившись к врачу.